Ingredienti
Tranci di salmone (uno per persona)
Senape
Limone
10 foglioline di menta
Olio EVO
Sale
Pepe
Procedimento
Marinare i tranci di salmone per 15 minuti con la senape, la menta tagliata a pezzettini e il limone.
Scaldare una padella antiaderente e cucinare i tranci di salmone per 5 minuti per lato (faranno una crosticina croccante ma dentro rimarranno morbidi).
Regolare di sale e pepe e servire con un filo di olio evo.
ottimo! e poi che bel colore3!
RispondiEliminatrovo la tua ricetta proprio oggi che ho menta da vendere!!!!!! sì sì la cucino anch'io
RispondiEliminaciao