Ingredienti
3 uova
150 gr zucchero
200 gr farina di riso
100 gr maizena
150 gr di burro
180 ml di latte
una bustina di lievito
un pizzico di sale
(zucchero a velo per decorare)
Procedimento
Il bello di questa ricetta è che gli ingredienti vanno messi tutti nel robot da cucina (nell'ordine che volete) e poi va frullato tutto per un paio di minuti.
Ho versato il composto in una forma da ciambella di silicone e ho messo nel microonde a 750W per 10 minuti.
(nel forno ventilato va cucinata per 35 minuti a 180°)
Lasciare raffreddare per altri 10 minuti all'interno del microonde e poi è pronta la ciambella!!!!
Con questa ricetta partecipo al contest di PanPerFocaccia
