Spiedini di Gamberoni

Ingredienti

Gamberoni (3 o 4 per spiedino)
Sale
Pepe
Olio Evo

Procedimento
Pulire i gamberoni togliendo il carapace e il filetto nero ma lasciare la testa che è molto decorativa.
Infilare i gamberoni nello spiedino e passare nella piastra calda per un minuto scarso per lato
Una volta cotti condire con olio, sale e pepe.

Ho poi ho ricoperto un pezzo di pane con la carta alluminio e ho inserito gli spiedini e li ho portati in tavola così accompagnandoli a delle salsine.

Le salsine erano:
maionese
pesto alla genovese
senape
Ketchup
maionese+ketchup
maionese+senape
e.... le mitiche salsine di Nando's