Muffins con gocce di cioccolato

alcune settimane fa mentre facevo la spesa alla coop ho fatto cadere accidentalmente ;-) nel carrello il preparato per muffin senza glutine della Coop.

Martedì sera mi sono decisa a provarli visto che veniva a trovarmi un'amica.

Ero un pò scettica ma mi sono davvero ricreduta.

Sono velocissimi da fare.... basta prendere il preparato, aggiungere 200 gr di acqua calda e shakerare!!!!

Versare nei pirottini da muffins e infornare per mezz'oretta!

Per farli più golosi ho aggiunto le gocce di cioccolata... e devo dire che sono stati un successo!

(Con le dosi del preparato si fanno 12 muffins)