domenica 17 aprile 2011

Spezzatino e polenta

sabato sera sono venuti degli amici a trovarmi e avevo organizzato la raclette...
è stato molto divertente cucinare e mangiare insieme tutti dalla stessa "caccavella" :-)

però ho avanzato della carne che ieri ho subito "riciclato" con un buonissimo spezzatino.




Ingredienti
Carne di manzo e maiale tagliata a cubetti
2 salsicce tagliate a fettone
Brodo di carne 1 litro
Passata di pomodoro
1 cipolla
2 carote
1 gambo di sedano
1 peperoncino piccante
farina di riso
sale
pepe
olio evo




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