vi lascio questa ricetta velocissima ma veramente fantastica!
ho comprato alla LIDL la piastra per mini ciambelle e.. amiche, vicini e colleghi ringraziano!
la preparazione dell'impasto è veloce e anche la cottura e poi... una tira l'altra!
Ingredienti
200 gr di olio di riso
4 uova
5gr di lievito
100 gr di farina di riso
150 gr di maizena
un pizzico di sale
Procedimento
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare amalgamando il composto.
scaldare la piastra e versare un cucchiaio di composto per ogni formina di ciambella
dopo 4 minuti sono pronte.
spolverare con zucchero a velo o pucciare nel cioccolato fondente sciolto a bagno maria.
Una splendida distesa di adorabili ciambelline.
RispondiEliminaNe desidererei tanto una, mi sà che son di colpo ritornata bimba ;-)
buonissime! anch'io ero stata tentata di comprare la piastra, ma veramente non so più dove mettere le cose....
RispondiEliminache belle sembrano esposte in una vetrina di pasticceria! Complimenti ...
RispondiEliminache belle! mi è venuta fame :-)
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